Désignation espagnole (Engl. vin d'auteur) sans signification juridique pour les vins de qualité spéciale, qui sont produits avec des millésimes particulièrement bons à partir de raisins sélectionnés en quantité limitée. Cette pratique est surtout le fait de petits établissements vinicoles, notamment dans la région de la Rioja Alavesa, qui suivent ainsi la tendance des vins dits de garage. Ces vins, qui sont pour la plupart très chers, sont commercialisés avec des prix de bouteille allant jusqu'à 200 €.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena