L'association "Vinissima - Frauen & Wein e.V." a été fondée en 1991 par sept femmes viticultrices dans la région du Kaiserstuhl, dans le sud du Pays de Bade. Les nouveaux membres ne sont acceptés que sur recommandation personnelle d'un membre. Il y a plus de 500 membres dans dix groupes régionaux. Le comité directeur est élu tous les deux ans lors de l'assemblée générale. Une réélection n'est possible qu'une seule fois, de sorte que tous les postes du comité directeur sont repourvus au plus tard après quatre ans. À cette époque, les femmes étaient sous-représentées dans le secteur du vin. L'échange de connaissances et d'expériences, la connaissance personnelle et la solidarité entre les membres sont des éléments essentiels de l'esprit de Vinissima. Vinissima se veut un réseau national, professionnel et intergénérationnel pour les femmes qui travaillent comme viticultrices, œnologues, scientifiques, négociantes en vin, restauratrices, sommelières, journalistes ou dans le marketing du vin. La formation continue et les échanges entre les membres sont encouragés par de nombreuses activités au niveau fédéral et régional.
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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden