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Principal magazine autrichien consacré à la culture du vin, publié six fois par an. Le rédacteur en chef est Peter Schleimer, le journaliste spécialiste du vin Dr. Michael Prónay est responsable de la rédaction finale. La même maison d'édition publie une fois par an le guide des vins "Vinaria - der Weinguide". Il décrit plus de 200 caves ou vignerons avec plus de mille vins ainsi que les régions de culture et les cépages autrichiens. Le critère le plus important pour l'inclusion des établissements vinicoles est un classement sur trois ans, ce qui devrait garantir une qualité élevée sur une plus longue période. Un tableau des millésimes à partir de 1985, un glossaire et une introduction au thème de l'évaluation du vin complètent l'ouvrage. Environ 1 500 vins ont été dégustés par des professionnels et notés selon un système de 20 points. Seuls 70 d'entre eux ont été sélectionnés comme candidats trois étoiles, parmi lesquels 27 vins ont été choisis lors d'une seconde dégustation comme étant le top absolu de la scène nationale. Le concours international de vins AWC (International Austrian Wine Challenge - Vienna) 2005 a été soutenu journalistiquement par Vinaria.

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Dr. Edgar Müller

J'ai beaucoup de respect pour l'étendue et la qualité du lexique wein.plus. Il s'agit d'un point de contact unique pour des informations croustillantes et fondées sur des termes liés au monde du vin.

Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,501 Mots-clés · 47,052 Synonymes · 5,318 Traductions · 31,834 Prononciations · 219,265 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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