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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Vin principal

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Terme autrefois utilisé pour désigner un vin exceptionnel d'un millésime particulier. Aujourd'hui, il s'agit d'une désignation non définie précisément et sans signification juridique en matière de vin pour un vin de qualité particulière (enseigne, produit phare, vin premium, vin signature). Mais on l'utilise également pour désigner le produit le plus important d'un producteur en termes de volume. Pour le premier, on utilise en France le terme de grand vin, les vins un peu plus simples sont appelés seconds vins. De même, Hauptwein désigne un vin qui est utilisé comme quantité principale ou comme composant dominant dans une cuvée (un assemblage). Voir également les rubriques Millésime de pointe et Vin de pointe.

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wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,266 Mots-clés · 46,872 Synonymes · 5,322 Traductions · 31,599 Prononciations · 193,483 Références croisées

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