wein.plus
Attention
Vous utilisez un ancien navigateur qui peut ne pas fonctionner comme prévu. Pour une meilleure expérience de navigation, plus sûre, veuillez mettre à jour votre navigateur.

Se connecter Devenez membre

Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,824 Termes.

Vin naturel

Terme familier (également Vin artisanal, Vin nu, Vin nature ou Vin naturel, ce qui n'est pas autorisé par la loi sur le vin) pour les vins produits d'une certaine manière qui appartiennent au groupe des vins alternatifs. Cela inclut également le vin brut et le vin d'orange. Au niveau international, les "vins naturels" sont le terme générique sous lequel les "vins bruts" peuvent également être classés. Les produits pétillants sont appelés Pétillant Naturel ou Pét Nat. Les débuts du mouvement du vin naturel se situent en France dans les années 1980. Les deux vignerons Jules Chauvet (1907-1989) et Jacques Néauport sont considérés comme les pionniers. Ils ont commencé à expérimenter comment faire du vin sans utiliser d'antioxydants et de soufre et en intervenant le moins possible dans la cave.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

25,824 Mots-clés · 46,905 Synonymes · 5,325 Traductions · 31,156 Prononciations · 176,840 Références croisées
Produit avec par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique