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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,463 Termes.

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Vin mousseux de vigneron

Depuis 1985, une loi fiscale réserve à l'Allemagne le droit de désigner un Sekt produit par fermentation en bouteille. Il peut être produit par des entreprises qui sont considérées comme des producteurs au sens de la loi sur le vin. Les vins de base correspondant au statut de vin de qualité doivent provenir d'une exploitation viticole et être produits par celle-ci ou dans un groupement de producteurs. L'équivalent autrichien est le Hauersekt.

Informations complémentaires

Pour la production de boissons alcoolisées, voir Champagne (vins mousseux), Distillation (distillats), Vins spéciaux, Spiritueux (types), Vinification (vins et types de vins) et Loi sur le vin (aspects juridiques du vin).

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,463 Mots-clés · 47,026 Synonymes · 5,321 Traductions · 31,796 Prononciations · 211,986 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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