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Vin d'archive

Terme utilisé notamment dans les pays d'Europe de l'Est pour désigner un vin qui a vieilli pendant une longue période (années) en fûts et en bouteilles. Voir, par exemple, la Croatie (Arhivsko Vino), la Slovaquie (Archívne Víno), la Slovénie (Arhivsko Vino) et la République tchèque (Archivní Víno).

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Egon Mark

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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