Villány

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La région viticole est située dans le sud de la Hongrie, près de la frontière avec la Croatie, et porte le nom de la ville du même nom (jusqu'en 1999, la région était connue sous le nom de Villány-Siklós). Les vignobles couvrent environ 2 300 hectares de vignes. Sous un climat continental aux influences méditerranéennes avec des étés longs et chauds et des hivers froids, les vignes poussent sur des sols à dominante calcaire et dolomitique avec des recouvrements de loess et d'argile, qui sont également caractérisés par des composants d'argile rouge riches en fer. Autour de la ville de Villány, les variétés de vin rouge les plus populaires sont le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Kékfrankos (Blaufränkisch), le Kék Portugizi (Blauer Portugieser), le Merlot, le Kadarka, le Kékburgundi (Pinot Noir) et le Zweigelt.

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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