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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,119 Termes.

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vert

Terme désignant l'odeur ou le goût dans le contexte d'une adresse de vin. Un tel vin a un goût de plantes vertes ou d'herbe. Ce terme peut avoir une signification à la fois positive et négative dans le contexte du reste de la description. Il est utilisé pour un vin jeune, non mûr et en cours de développement, mais aussi pour un vin acide issu de raisins non mûrs ou surpressés. Un terme dialectal autrichien est "greaneln" (verdissement - de "grean" pour vert). Les termes connexes sont grasig et pfeffrig. En ce qui concerne la couleur du vin ou du raisin, voir la rubrique couleur.

Qu'en disent nos membres ?

Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,119 Mots-clés · 46,880 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,453 Prononciations · 188,372 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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