Verrenberg

Vignoble unique situé dans la commune de Verrenberg (zone Württembergisch Unterland) dans la région viticole allemande du . Il est mentionné pour la première fois dans un document dès 1260. Le village du même nom a été nommé d'après cet endroit. Les vignobles, qui sont principalement orientés vers le sud-sud-est, ainsi que dans la zone occidentale vers le sud-sud-ouest en forme de croissant, à une altitude de 255 à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une pente de 10 à 45%, comprennent 19 hectares de vignobles. Les sols profonds, de type argilo-limoneux, sont constitués de keuper de gypse et parfois de calcaire coquillier. Le Butzen (Kopf) est considéré comme particulièrement privilégié. On y cultive les variétés Lemberger, Riesling, Pinot Noir et Trollinger. Le vignoble est la propriété exclusive du domaine viticole .

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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