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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,673 Termes.

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Vereinigung der Südtiroler Sekterzeuger

La première référence au vin mousseux du Tyrol du Sud date de 1902, grâce à la cave de champagne d'Eppan qui utilisait des raisins de riesling. Le rattachement du Tyrol du Sud à l'Italie après la Première Guerre mondiale en 1919 a cependant entraîné une crise viticole générale et l'arrêt de la production de vin mousseux. Un nouveau départ n'a eu lieu qu'au début des années 1960.

Fusion

En 1990, les producteurs de vin mousseux du Tyrol du Sud se sont regroupés. Les 11 entreprises membres sont Arunda, Sekt- & Weinkellerei Braunbach, Weingut Haderburg, Cantina Kaltern, Wein- und Sektkellerei Kettmair, Kellerei Kurtatsch, Kellerei Meran, Sektkellerei Lorenz Martini Comitissa, Kellerei St. Pauls (Praeclarus), Pfitscher et Peter Sölva.

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,673 Mots-clés · 47,061 Synonymes · 5,312 Traductions · 32,004 Prononciations · 240,807 Références croisées
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