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Lexique
La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 25,807 Termes.

Verdir

Terme désignant l'ensemencement délibéré et/ou l'autorisation de plantes appropriées dans le vignoble entre les rangs de vigne. Cette mesure est presque obligatoire dans le cadre de la viticulture biologique en lutte biologique ou intégrée. L'enherbement protège contre l'érosion, favorise la formation d'humus, enrichit la composition microbiologique du sol en nutriments organiques, crée une concurrence hydrique positive avec les vignes et réduit ainsi les rendements, assure un meilleur stockage et drainage de l'eau et donc un équilibre hydrique optimal, réduit le lessivage des nitrates, entraîne une moindre sensibilité aux maladies telles que la chlorose, les maladies fongiques, la paralysie des tiges et le ruissellement, réduit la quantité d'engrais minéraux nécessaire et crée une réserve de nourriture pour les insectes et les oiseaux utiles.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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