Verdelho

Ce cépage blanc est originaire du Portugal. Les synonymes regroupés par ordre alphabétique de pays sont Verdal, Verdelho Branco, Verdelho Branco dos Açores, Verdelho da Madeira, Verdelho dos Açores, Verdelho Pico (Portugal); Verdello no Peluda Finca Natero (îles Canaries). Malgré les synonymes ou les similitudes morphologiques qui semblent l'indiquer, il ne faut pas le confondre avec les variétés Chenin Blanc, Doçal (Verdelho Doce), Godello (Verdelho), Verdejo, Verdello ou Verdicchio Bianco. Dans le cas de la variété Verdelho Roxo, il s'agit d'une mutation de couleur. La variété Verdelho Tinto est toutefois indépendante. Selon les analyses ADN effectuées en 2018, elle est issue d'un croisement probablement naturel entre le Savagnin Blanc (Traminer) x une variété paternelle inconnue. Cela a permis de réfuter les suppositions antérieures selon lesquelles le Verdelho était identique à la variété Verdicchio Bianco ou un clone de la variété Chenin Blanc.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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