Le cépage blanc (également Verdejo Blanco) est originaire d'Espagne. Selon des analyses ADN réalisées en 2018, il provient d'un croisement vraisemblablement naturel entre Hebén x Listán Prieto.Malgré l'indication apparente de synonymes ou de similitudes morphologiques, il ne doit pas être confondu avec les variétés Verdejo, Verdejo Serrano, Verdelho ou Verdello. Aucun stock n'a été signalé en 2016 (Kym Anderson).
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien