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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,381 Termes.

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Vecchio

Terme italien (ancien) désignant un vin ayant une certaine durée de conservation (fût et bouteille); il existe aussi "Stravecchio" (très vieux). Vecchio est le précurseur de Riserva; voir là-bas.

Réserve

Désignation de qualité pour les vinsDOC/DOCG en Italie avec des exigences de qualité plus élevées. Elle est surtout utilisée pour les vins dont le...
Texte entier
This page was last modified at 31 mai, 2023 at 22:28.ujourd'hui!

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Andreas Essl

Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.

Andreas Essl
Autor, Modena

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,381 Mots-clés · 46,990 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,715 Prononciations · 202,589 Références croisées
Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting
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