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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,678 Termes.

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VDQS

Abréviation (également AOVDQS) de la dénomination de qualité "(Appellation d'Origine) Vin Délimité de Qualité Supérieure" utilisée autrefois en France et créée en 1949 comme précurseur du niveau de qualité le plus élevé, l'AOC (désormais AOP). Elle n'a été autorisée que jusqu'à fin 2012 par l'organisation du marché du vin de l'UE en vigueur depuis 2009. Pour obtenir la classification élevée, les conditions devaient être préparées selon les normes AOP et le lien avec le terroir devait être prouvé. Dans le cas contraire, la classification était ramenée à l'IGP (Indication Géographique Protégée). Voir aussi sous Appellation d'Origine Protégée et Système de qualité.

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,678 Mots-clés · 47,066 Synonymes · 5,302 Traductions · 32,008 Prononciations · 243,100 Références croisées
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