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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,288 Termes.

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Varietal

Terme utilisé aux États-Unis et en Australie (également Varietal Wine) pour désigner un type de vin élaboré principalement à partir d'un seul cépage. Outre-Atlantique, un tel produit, appelé vin de cépage en France ou vin de cépage en Allemagne, doit généralement contenir au moins 75% de la variété indiquée. Dans le Nouveau Monde, le deuxième groupe est celui des vins génériques, qui portent le nom de leur origine. Voir aussi sous Fighting Varietals.

Qu'en disent nos membres ?

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,288 Mots-clés · 46,888 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,608 Prononciations · 194,990 Références croisées

Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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