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Le domaine viticole ou la cave à vin se trouve à Tsinandali (près de Telavi) dans la région de Kakhétie en Géorgie. L'ancienne entreprise d'État a été créée en 1997 en tant qu'entreprise privée. Jusqu'en 2005, Teliani était une simple cave avec achat de raisins, mais cette année-là, elle a planté ses propres vignes pour la première fois. La gamme de produits comprend des vins des régions PDO Achascheni, Kindzmarauli, Khvanchkara, Manavi, Mukuzani, Napareuli, Tsinandali et Tvishi. Les cépages rouges Saperavi, Ojaleshi, Mujuteruli, Aleksandrouli et Cabernet Sauvignon, ainsi que les cépages blancs Rkatsiteli, Mtsvane, Chinuri et Tsolikouri sont transformés. On produit également des vins mousseux, des eaux-de-vie de vin et des eaux-de-vie de marc (chacha).

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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