Valdadige Terradeiforti

Zone DOC (également Terradeiforti) pour les vins blancs et les vins rouges. L'ancienne sous-zone de la zone DOC a été classée comme une zone DOC indépendante en 2010. La zone s'étend au-delà des frontières dans les régions du (zone sud de la région ) et de la . La zone comprend la municipalité d'Avio, dans la province du Trentin (Trentino), et les municipalités de Brentino-Belluno, Dolcè et Rivoli, dans la province de Vérone (Veneto). Si les raisins proviennent de vignobles classés, on peut indiquer suivi du nom du vignoble.

Les vins mono-cépage doivent contenir au moins 85% de la variété en question, et un maximum de 15% peut être constitué d'autres variétés autorisées. Il s'agit du vin blanc Pinot Grigio = (également appelé ), ainsi que des deux vins rouges et (tous deux également appelés Riserva).

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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