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Zone DOC (engl. "Vallée de l'Adige") portant le nom allemand "Etschtaler" pour les vins rouges, les vins rosés et les vins blancs. La zone s'étend au-delà des frontières des deux sous-régions du Tyrol du Sud (Haut-Adige) et du Trentin (qui forment ensemble la région italienne du Trentin-Haut-Adige ) et de la Vénétie. La zone comprend les pentes des montagnes et les plaines le long du fleuve Adige (Eng. Etsch) de Merano dans le Tyrol du Sud à Sant'Ambrogio di Valpolicella en Vénétie. Il s'agit de 34 municipalités dans la province de Bolzano/Bozen (Tyrol du Sud), de 36 dans la province du Trentin (Trentino), et de Brentino Belluno, Dolcè et Rivoli Veronese dans la province de Vérone (Veneto). L'ancienne sous-zone Valdadige Terradeiforti a été classée comme une zone DOC indépendante en 2010.

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Thomas Götz

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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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