Vadfekete

Synonyme du cépage Csókaszölö; voir là-bas.

Le cépage rouge provient de Hongrie. Le nom signifie littéralement « raisin de corbeau », où « corbeau » (l'oiseau noir) fait référence à la couleur des baies presque noires. Les synonymes incluent Blauer Kleinhungar, Kleinschwarze, Scherkentraube, Schlehentraube, Schwarzer Veltliner (Autriche); Magyarka Neagra (Roumanie); Aprofekete, Csóeka, Csóka, Csóka...

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Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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