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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Uva Trepadora

Nom pour l'espèce de vigne Vitis aestivalis; voir là.

L'une des quelque 30 espèces américaines ou vignes sauvages dont le nom botanique complet est Vitis aestivalis Michx. Son nom signifie "vigne à fruits d'été", car elle ne fleurit qu'en été - c'est pourquoi elle est également appelée vigne d'été. Les synonymes ou anciens noms sont Vitis lincecumii, Vitis rufotomentosa et Vitis smalliana. Des synonymes triviaux sont le raisin bleu, le raisin de pigeon, le raisin d'été, la Vigne d'Été et l'Uva Trepadora. Elle a été décrite et cataloguée pour la première fois par le botaniste français André Michaux (1746-1802) en 1802, qui est immortalisé dans le nom botanique pour cette raison. Le Vitis lincecumii, qui était autrefois répertorié comme une espèce distincte, est...

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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