Underberg

Le groupe suisse Underberg est un groupe de spiritueux, de vins et de vins mousseux d'origine allemande. La société mère est Underberg AG, fondée en 1956 à Dietlikon, en Suisse (canton de Zurich). L'entreprise a été fondée en 1846 par Hubert Underberg I (1817-1891) et son épouse à Rheinberg (Rhénanie-du-Nord-Westphalie) et est toujours une entreprise familiale. Aujourd'hui, elle est dirigée par les quatrième et cinquième générations, Emil Underberg, Christiane Underberg et Hubertine Underberg-Ruder. Le produit le plus connu est la liqueur aux herbes, mondialement connue, qui a été inscrite au registre des marques allemand en 1896 et qui est devenue synonyme d'amers. Il est encore produit aujourd'hui selon une recette secrète à base de diverses herbes provenant de 43 pays, avec 44% d'alcool par volume. Aujourd'hui encore, l'entreprise fait sa publicité avec le slogan "SEMPER IDEM" (qualité et effet toujours constants). Seuls trois des douze enfants d'Underberg ont appris le précieux secret. On suppose qu'il n'y avait pas de traces écrites, mais que la recette était uniquement transmise oralement. Après la mort du fondateur, le secret a été gardé par sa veuve et sa fille, et seules deux autres personnes connaissaient la recette.

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Devenez membbre de wein.plus

Qu'en disent nos membres ?

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Bienvenue de nouveau!

Underberg

Pour lire le texte dans son intégralité, vous devez être un membre Premium de wein.plus. Vous n'êtes actuellement pas connecté à wein.plus. Devenir membre ou se connecter avec vos identifiants .

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS