L'Union des Grands Crus de Bordeaux, fondée en 1973, regroupe plus de 100 grands crus de la région française de Bordeaux dans les appellations Médoc (avec Listrac-Médoc, Margaux, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe et Saint-Julien), Graves, Pessac-Léognan, Pomerol, Saint-Émilion, Sauternes et Barsac. L'objectif est d'augmenter les ventes de grands crus de Bordeaux par des mesures de marketing appropriées. L'UGCB se veut un ambassadeur de la culture française dans toutes ses activités. Le salon annuel du vin Primeur à Bordeaux est l'un des événements les plus importants. Quelque 80 événements sont organisés chaque année dans le monde entier. En 2019, elle comptait 135 membres; parmi les membres honoraires figurent le Château Cheval Blanc, le Château Mouton-Rothschild et le Château d'Yquem. Voir également les rubriques Classification de Bordeaux et Grand Cru.
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Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena