Synonyme du cépage Invernenga; voir là.
Le cépage blanc est originaire d'Italie. Les synonymes sont Invernenga Bresciana, Imbrunesca, Invernesca, Pergola, Pergolese et Ua'mbrunesca. Il a été mentionné pour la première fois en 1826 comme l'une des variétés les plus cultivées autour de Brescia en Lombardie. Le nom dérive probablement de "Inverno" (hiver) parce que les raisins étaient séchés en hiver et...
Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien