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Voir sous éthéré.

Terme (également éthéré, parfois aussi "hautement teinté") désignant l'odeur agréable d'un vin dans le cadre d'un discours sur le vin ou d'une évaluation du vin, dérivé des huiles essentielles. Ces substances végétales...

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Dominik Trick

Le lexique wein.plus est un ouvrage de référence complet et très bien documenté. Disponible partout et à tout moment, il est devenu un élément indispensable pour l'enseignement, utilisé aussi bien par les étudiants que par moi-même. Je le recommande vivement!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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