Tourkopoula

Ce cépage blanc est originaire de Grèce. Ses synonymes sont Tourcopoula, Turko Paula et Turko Paulo. Dans Wine Grapes, il est considéré comme identique à la variété Roditis Kokkinos. Tourkopoula se distingue toutefois morphologiquement de cette variété; dans le catalogue VIVC, elle figure comme variété à part entière. Elle peut être utilisée comme raisin de cuve et de table. En 2016, aucun stock n'a été déclaré sous le nom de Tourkopoula (Kym Anderson).

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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