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Lexique
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Tourisme du vin

Terme (également oenotourisme) désignant les activités touristiques axées sur les caractéristiques paysagères, culturelles et gastronomiques des régions viticoles, ainsi que les activités liées au vin. Il s'agit notamment de visites de vignobles avec dégustation et achat de produits viticoles, de visites de musées du vin, de promenades guidées dans les vignobles et sur les sentiers viticoles, et de séminaires sur le vin. Des excursions d'une journée le long des routes du vin sont également organisées par les institutions et associations viticoles. L'œnotourisme s'est développé à partir de la fin des années 1980 dans les pays du Nouveau Monde comme l'Australie, la Nouvelle-Zélande, l'Afrique du Sud et la Californie et est devenu un pilier important de l'économie.

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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