Tortosina

Le cépage blanc est originaire d'Espagne. Les synonymes sont Bobal Blanco, Nave, Plant Rico, Plant X, Ricoville et Tortosí. L'ascendance (filiation) est inconnue. On ne sait rien sur d'éventuelles connexions avec le Bobal rouge ou l'Alcañón blanc (synonyme de Bobal Blanca). Cette variété est cultivée dans la région de Valence DO. En 2016, 325 hectares de vignes ont été déclarés, avec une forte tendance à la baisse (statistiques de Kym Anderson).

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Dans le cadre de ma longue activité de lectrice spécialisée dans le vin et la gastronomie, je m'informe toujours volontiers dans le dictionnaire du vin pour répondre à des questions spécifiques. La lecture spontanée et le suivi de liens m'amènent souvent à faire des découvertes passionnantes dans le vaste monde du vin.
Dr. Christa Hanten
Fachjournalistin, Lektorin und Verkosterin, Wien

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