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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,266 Termes.

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Torre de Oña

Description du producteur de "Torre de Oña, S.A.".

La cave est située dans la municipalité de Páganos (Laguardia), dans la sous-région espagnole de la Rioja . Elle a été fondée en 1987 par le Cubain Leandro Vázquez. En 1995, elle a été rachetée par le groupe . Le vignoble s'étend sur 50 hectares de vignes, au milieu desquelles se trouve un Palacio construit dans un style néoclassique. Il y a 4 000 barriques disponibles pour le vieillissement. Le vin est commercialisé sous l'étiquette Barón de Oña. Le Reserva est composé de 95% de Tempranillo et de 5% de Mazuelo. Il est vieilli pendant 16 mois en barriques américaines, puis 8 mois en barriques françaises, et enfin deux ans en bouteille. L'âge moyen des fûts est de trois ans. Environ un tiers de la production est exportée.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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