Le cépage est une nouvelle sélection interspécifique entre Cabernet Sauvignon x Berlandieri. Les synonymes sont 333 EM, 333 E.M. Foex, École Montpellier 333 et Fox 333 EM. Les gènes de Vitis berlandieri et Vitis vinifera sont présents. L'hybride a été croisé en France en 1883 par l'éleveur Gustave Foëx (1844-1906). Il a été l'un des premiers porte-greffes à réussir dans la lutte contre le phylloxéra.
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen