Le paysage ou la région dont la capitale est Larissa s'étend sur environ 14.000 km" et se situe sur la côte est de la Grèce. Elle est considérée comme le grenier à blé de la Grèce, les champs de céréales se trouvant dans les vastes plaines plates. Le climat doux est influencé par les montagnes de l'Olympe (le siège des dieux dans la mythologie grecque), hautes de 3.000 mètres, à la frontière de la Macédoine à l'ouest et de la mer Égée (l'annexe nord de la Méditerranée) à l'est. Les vignobles couvrent 11.000 hectares, dont 7.500 de raisins de table et 3.500 de raisins de cuve. De nombreux cépages autochtones sont encore cultivés, comme le batiki, le krassato, le mavro messenikola, le savatiano, le stavroto, le roditis et le xinomavro. Les appellations classées POP sont Anchialos, Messenikola et Rapsani.
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“