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Terre dell'Alta Val d'Agri

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Region description of "Terre dell'Alta Val d'Agri DOC"
Zone DOC pour le vin rouge et le vin rosé dans la région italienne de Basilicata. La zone comprend tous les vignobles jusqu'à un maximum de 800 mètres au-dessus du niveau de la mer des trois municipalités Grumento Nova, Moliterno et Viggiano dans la province de Potenza. Le Rosso (également appelé Riserva) est assemblé à partir de Merlot (jusqu'à 50%), Cabernet Sauvignon (jusqu'à 30%) et d'autres cépages autorisés (max. 20%). Le Rosato est élaboré à partir de Merlot (50%), Cabernet Sauvignon (30%), Malvasia Nera di Basilicata (10%) et d'autres variétés non aromatiques autorisées (max. 20%).
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Prof. Dr. Walter Kutscher

Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".

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Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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