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Lexique

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Taylor

Ce cépage blanc est originaire des États-Unis. Ses synonymes sont Bullet, Bullit, Taylorrebe jaune, Monticola Semis A, Taylers Bullit, Taylor's Bullet et Taylor's Bullitt. Elle compte parmi les principales variétés historiques des États-Unis.

Origine

Elle aurait été trouvée au milieu du 19e siècle par un juge Taylor dans le comté de Henry, dans l'État du Kentucky, puis sélectionnée et multipliée par un certain Cobb.

Ascendance

La variété est un croisement interspécifique, probablement naturel, entre les espèces Vitis riparia x Vitis labrusca. Le catalogue VIVC ne mentionne toutefois pas d'analyse ADN. Il s'agit d'un cépage exclusivement féminin. Les semis de Taylor qui ont fleuri ouvertement sont Elvira, Missouri Riesling, Montefiore, Noah et le semis de Taylor Blankenhorn.

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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