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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Tatschler

Vignoble ou site situé dans la municipalité de Großhöflein, dans la région viticole de Leithaberg, dans le Burgenland (Autriche). Elle était déjà mentionnée dans des documents en 1570. Les vignobles orientés au sud-est couvrent environ 10 hectares de vignes à une altitude de 200 à 240 mètres au-dessus du niveau de la mer, au pied des montagnes Leitha, qui donnent son nom au vignoble. Ils forment un bassin aux courbes douces qui est protégé du vent par une forêt adjacente. Les conditions topographiques assurent un réchauffement rapide le matin et un refroidissement lent en fin d'après-midi. Le sol est constitué de limon sableux avec un peu de chaux et de micaschiste fortement altéré (terme autrichien Urgestein). Tout cela offre de bonnes conditions pour des vins blancs riches en acidité et en bouquet. On y cultive les variétés de vin blanc Chardonnay et Sauvignon Blanc. Les caves Esterházy, Kollwentz, Leberl Alexander et Scheiblhofer, par exemple, ont des parts dans le vignoble.

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Le lexique du vin m'aide à rester à jour et à rafraîchir mes connaissances. Merci beaucoup pour ce Lexique qui ne cessera jamais d'être d'actualité! C'est ce qui fait qu'il est si passionnant de revenir souvent.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

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Produit avec ♥ par notre auteur Norbert F. J. Tischelmayer. A propos du Lexique

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17.06.2024 - 21.06.2024 Royaume-Uni 5 jours - Visite guidée des vignobles du Kent, du Sussex et du Hampshire Lundi 17 juin - vendredi 21 juin 2024

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04.05.2024 Allemagne HOUSEwine_opdäMaat avec Dj Heiner Spilker (Perlipop) Horaire: 17h-22h - L'entrée est gratuite.

04.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et biscuits | € 19 p.p. | sa, 4.5.2024

05.05.2024 Allemagne Dégustation de vin Kefeld Op dä Maat Incl.: 4 vins, env. 0,1l chacun et pâtisseries | € 19 p.p. | dim, 5.5.2024

25.05.2024 Allemagne MINUTE SUPPLÉMENTAIRE Dégustation de vins "Vins d'été" | Sa, 25 mai Incl.: 6 vins, snacks, tarte flambée, eau

07.06.2024 Aachen, Allemagne Vin blanc versus Vino Blanco Vins blancs allemands & espagnols

06.05.2024 Düsseldorf, Allemagne LE JEUNE PALATINAT À DÜSSELDORF Atelier "Bourgogne du Palatinat redéfini" et Walk-Around Tasting

08.08.2024 - 11.08.2024 Sankt Peter-Ording, Allemagne WEINsommer St. Peter Ording WEINsommer Tour "Les plus belles fêtes du vin d'Allemagne"

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