La société bordelaise "Bernard Taillan France SA" s'occupe du commerce de gros de boissons alcoolisées et de participations diverses. Elle possède également de nombreux domaines viticoles bordelais. La famille Merlaut-Villars est l'actionnaire principal; le légendaire Jacques Merlaut (+2008) en a été le gérant pendant de nombreuses années.
Le glossaire est une réalisation monumentale et l'une des contributions les plus importantes à la transmission des connaissances sur le vin. Parmi tous les lexiques que j'utilise sur le thème du vin, il est de loin le plus important. C'était le cas il y a dix ans et cela n'a pas changé depuis.
Andreas Essl
Autor, Modena