Szemes

Description du producteur de "Weingut Tibor Szemes Nachfolge KG".

Le domaine viticole "Tibor & Illa Szemes" est situé à Pinkafeld , dans la région viticole d'Eisenberg, dans le Burgenland (Autriche). Après la mort tragique de Tibor Szemes en 2001, sa veuve Illa a dirigé l'entreprise négociant-éleveur (achat de raisin et traitement propre). Après le décès de sa mère en 2018, c'est le fils Oscar Szemes qui est désormais en charge. Les raisins sont livrés par des vignerons contractuels (membres de Vereinte Winzer Blaufränkischland) avec un total d'environ neuf hectares de vignobles dans la municipalité de Horitschon dans la région viticole du Mittelburgenland. La vinification a lieu dans la propre cave de la cave à Pinkafeld. Deux vins rouges sont produits. Le "Blaufränkisch Imperial" est vinifié depuis 1985. Il est assemblé à partir de Blaufränkisch avec "un soupçon" de Merlot et de Zweigelt, puis vieilli pendant au moins 18 mois dans des barriques françaises exclusivement neuves. Le "Blaufränkisch Tradition", produit depuis 1983, mûrit pendant 14 mois dans des "Imperial-Barriques" usagées. Environ 45 000 bouteilles de vin sont produites chaque année. Les trois vignerons Tibor Szemes, Franz Xaver Pichler (Oberloiben, Wachau) et Manfred Tement (Zieregg, Südsteiermark) ont créé ensemble la cuvée de vin rouge Arachon T.FX.T en 1996.

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Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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