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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,385 Termes.

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Symphonie

Le cépage blanc (n° d'élevage Davis J 5-58) est un nouveau croisement entre le Muscat d'Alexandrie x le Grenache Gris (Garnacha Roja). Le croisement a été réalisé en 1940 par le botaniste Dr. Harold Olmo (1909-2006) à l'Université de Californie aux États-Unis. Ce cépage à maturité moyenne et à haut rendement est sensible au botrytis. Il produit des vins blancs légèrement muscatés. En Californie, il est principalement cultivé dans la Central Valley et le comté de Sonoma et utilisé pour les vins blancs et mousseux. Aux États-Unis, il occupe au total 647 hectares et la tendance est à la hausse. Il existe d'autres petites populations à Hawaï et en Afrique du Sud (0,1 ha). En 2016, un total de 647 hectares de vignes a été recensé (statistiques Kym Anderson).

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Sigi Hiss

Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

26,385 Mots-clés · 46,992 Synonymes · 5,323 Traductions · 31,719 Prononciations · 202,866 Références croisées
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