Swenson Elmer

Le viticulteur américain Elmer Swenson (1913-2004) a repris l'exploitation de son grand-père à Osceola, dans l'État du Wisconsin, aux États-Unis. Il a été inspiré par les travaux du botaniste texan Thomas Volney Munson (1843-1913) et a commencé à cultiver des vignes ici à partir de 1943. Il a utilisé, entre autres, des hybrides français de Seibel comme base. L'un de ses principaux objectifs de sélection était de créer des variétés résistantes au gel adaptées aux hivers froids et aux périodes de maturation relativement courtes dans le Midwest nordique, au Minnesota et au Wisconsin. De 1979 à 1989, il a également travaillé à l'Université du Minnesota, où il a également créé de nouvelles variétés. Il a créé environ 30 nouvelles variétés, dont Adalmiina, Brianna, Delisle, Edelweiss, Espirit, La Crosse, Louise Swenson, Muscat Swenson, Pionnier, Prairie Star, Sabrevois, St. Croix, St. Pepin, Swenson Red et Swenson White. En raison de ses réalisations, il a reçu le titre honorifique de "Le Parrain de la Vinification dans le Midwest". Images des variétés de raisin: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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