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Sušćan

Ce cépage rouge est originaire de Croatie. Les synonymes sont Brajda Velika Crna, Sansigot, Susac et Sušćan Crni. Elle est probablement originaire de l'île de Susak dans la baie de Kvaner, comme l'indiquent certains synonymes. L'île était autrefois appelée le "vignoble flottant", car plus de 90 % de la superficie était plantée de vignes. Cette vigne à maturité moyenne à tardive, à haut rendement, est résistante aux maladies fongiques, notamment au botrytis. Il produit des vins rouges riches en alcool. Cette variété est principalement cultivée en petites quantités dans la région de Primorje et sur certaines îles proches, comme Cres, Krk et Losinj. Aucun stock n'a été signalé en 2016; en 2010, il y avait 5 hectares (Kym Anderson).

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Roman Horvath MW

wein.plus est un guide pratique et efficace qui permet de se faire rapidement une idée du monde coloré des vins, des viticulteurs et des cépages. Le lexique du vin, le plus complet de ce type au monde, contient environ 26 000 mots-clés sur les cépages, les domaines viticoles, les régions viticoles et bien plus encore.

Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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