Le cépage blanc est un nouveau croisement entre Chardonnay x Plavaï(Plavay), qui a été confirmé par des analyses d'ADN effectuées en 2018. Le croisement a eu lieu en 1949 en Ukraine par l'éleveur Y. S. Komarova. La protection des variétés végétales a été accordée en 1969. Cette variété a été un partenaire de croisement dans la nouvelle variété Kangun. La vigne à maturation moyenne est résistante au gel jusqu'à moins 20 °Celsius. Il est utilisé pour la production de vin, de vin mousseux et de raisins de table. Cette variété est cultivée dans les régions de Kherson, Nikolaev et Odessa. La superficie cultivée en Ukraine en 2010 était de 1 477 hectares, mais aucun stock n'a été signalé en 2016. Il existe d'autres peuplements en Moldavie (325 ha) et en Russie (80 ha). En 2016, un total de 405 hectares de vignobles a été déclaré (statistiques de Kym Anderson).
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“