Ce cépage rouge est probablement originaire d'Allemagne. Selon les analyses ADN effectuées en 2016, il est issu d'un croisement probablement naturel entre le savagnin (traminer) et un partenaire inconnu. Par croisement probablement naturel, il a été le parent des cépages Affenthaler, Schwarzer Heunisch et Tauberschwarz. En 2016, aucun stock n'a été recensé (Kym Anderson). Süßschwarz est également un synonyme des variétés Béclan, Blauer Silvaner et Pinot Noir.
Il existe un nombre incalculable de sources sur le web qui permettent d'acquérir des connaissances sur le vin. Mais aucune n'a l'ampleur, l'actualité et l'exactitude des informations du lexique de wein.plus. Je l'utilise régulièrement et je m'y fie.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen