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Succession

Dans le Nouveau Monde, terme fréquemment utilisé pour désigner une entreprise (domaine) de production de vin, qui correspond à château, domaine ou vignoble. En Afrique du Sud, cette notion a encore une signification particulière, le domaine étant la plus petite unité de la hiérarchie imbriquée concernant l'origine contrôlée (Wine of Origin) ; viennent ensuite le quartier, le district et la région.

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Markus J. Eser

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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