Le domaine viticole est situé dans la commune de Klingenberg (région du Mainviereck) dans la région viticole allemande de Franconie. Il a été fondé en 1972 par Hedwig et Willi Stritzinger. Mais la viticulture jouait déjà un rôle dans la famille bien avant, car un ancien document mentionne un ancêtre comme "tonnelier et agriculteur". En 1990, l'exploitation a été convertie à la viticulture biologique (écologique) selon les directives certifiées de l'association biologique Bioland. En 1985, l'exploitation était également membre fondateur de l'association fédérale de viticulture écologique. Après avoir terminé sa formation de viticulteur et obtenu sa maîtrise, l'exploitation est dirigée depuis 2001 par sa fille Anja Stritzinger.
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Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)