Stopfer Franz

Description du producteur de "Weingut Stopfer".

L'exploitation viticole Martha & Franz Stopfer est située dans la commune de Minichhofen (Ravelsbach), au sud-ouest de la région viticole de Basse-Autriche, le Weinviertel Ci-joint le Buschenschank "Stopfer-Keller". Les vignobles comprennent sept hectares de vignes sur des sols à prédominance de loess. Deux tiers des vignobles sont plantés avec les cépages blancs Grüner Veltliner, Chardonnay, Riesling, Rivaner, Sämling 88, Weißburgunder et Muskat Ottonel, et un tiers avec les cépages rouges Blauburger, Blauer Portugieser, St. Laurent et Zweigelt. Seuls des raisins sains, cueillis à la main, sont traités. Les vins blancs sont majoritairement secs, les vins rouges sont élevés en fûts de bois traditionnels ou en barriques. Parmi les vins haut de gamme, citons le "Heldenberger Kreisgrabenweine" de Riesling, Pinot Blanc et Zweigelt, le vin d'asperge "MOON" (Blauburger Spätlese récolté à la pleine lune) et le "Zweigelt Barrique". Des vins mousseux fermentés en bouteille, des distillats (eaux-de-vie de fruits, de marc et de raisin) et des liqueurs sont également produits. La cave est membre de la route des vins de Weinviertel.

Qu'en disent nos membres ?

Le site Lexique de wein.plus est pour moi la source d'information sur le vin la plus complète et la meilleure qui existe actuellement.
Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

Bienvenue de nouveau!

Stopfer Franz

Qu'en disent nos membres ?

Le plus grand lexique au monde sur le vin.

EVENEMENTS PROCHES DE VOUS