Zone viticole de la région de Muntenia, dans le centre-sud de la Roumanie. La viticulture dans cette région est mentionnée dans une lettre de l'historien grec Diodorus Siculus (première moitié du 1er siècle avant J.-C.). Les cépages les plus courants sont le Cabernet Sauvignon, le Fetească Albă, le Fetească Neagră, le Merlot, le Pinot Noir, le Sauvignon Blanc, le TamîioasaMuscat Blanc), le Muskat-Ottonel et le Riesling ItalianWelschriesling). On y produit principalement des vins de qualité DOC.
Autrefois, on avait besoin d'une multitude de dictionnaires et de littérature spécialisée pour être à jour dans sa vie professionnelle de vinophile. Aujourd'hui, le dictionnaire du vin de wein.plus fait partie de mes meilleurs alliés et peut être considéré à juste titre comme la "bible des connaissances sur le vin".
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien