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L'actuelle exploitation pédagogique et expérimentale se trouve dans la commune d'Oppenheim (région de Nierstein) dans la région viticole allemande Hesse Rhénane. Le domaine viticole a été fondé en 1900 par le grand-duc Ernst Ludwig de Hesse et près du Rhin (1868-1937) et couvrait alors 83 hectares. Dès 1895, l'école grand-ducale d'arboriculture et de viticulture, dont le siège est à Oppenheim, a été créée à son initiative. Le premier directeur, de 1902 à 1933, fut Heinrich Fuhr (1870-1958). Ce pionnier de la viticulture allemande créa en 1907 un service de protection des vignes qui devint un modèle pour toutes les régions viticoles allemandes.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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