Staatliche Weinbaudomäne Oppenheim

L'actuelle ferme d'enseignement et d'expérimentation est située dans la commune d'Oppenheim (région de Nierstein), dans la région viticole allemande de Rheinhessen. Le domaine viticole a été fondé en 1900 par le Grand Duc Ernst Ludwig von Hessen und bei Rhein (1868-1937) et couvrait alors 83 hectares. Dès 1895, à son initiative, l'École grand-ducale des fruits et de la viticulture est fondée avec son siège à Oppenheim. Le premier directeur, de 1902 à 1933, fut Heinrich Fuhr (1870-1958). Ce pionnier de la viticulture allemande a fondé en 1907 un service de protection des vignes, qui est devenu un modèle pour toutes les régions viticoles allemandes. La propagation à grande échelle de porte-greffes américains a commencé et le célèbre porte-greffe SO 4 a été créé. Il est ensuite devenu l'un des porte-greffes les plus populaires dans la viticulture allemande. En outre, des techniques de viticulture améliorées ont été introduites. En 1976, les zones de l'administration du domaine viticole dissoute à Mayence ont été reprises. Enfin, en 1992, l'ancien vignoble d'État et l'ancien domaine viticole ont été fusionnés pour former l'actuel domaine viticole d'Oppenheim. Depuis 2000, le domaine est géré par Otto Schätzel; l'administrateur est Gunter Schenkel, le maître de chai est Thorsten Eller.