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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,386 Termes.

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Sremska Zelenika

Le cépage blanc est originaire de la région des Balkans. Synonymes : Grüner Spitzler, Matarskirizling, Spätgrün, Sremska Belina, Szeremi Zoeld, Teremi, Teremi Zoeld, Zelenka et Zoeldzeremi. Selon les analyses ADN effectuées en 2013, il est issu d'un croisement naturel présumé entre Purcsin x Frâncușă. Toutefois, ce résultat est basé sur seulement 19 marqueurs d'ADN (voir génétique moléculaire). La vigne à maturation tardive est sensible au gel et au botrytis. Il donne des vins blancs à forte acidité. La variété est cultivée en petites quantités en Roumanie, en Serbie et dans la région de Zala en Hongrie (0,1 ha). En 2016, seul le stock hongrois a été déclaré (statistiques Kym Anderson).

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Les sources sérieuses sur Internet sont rares - et le lexique du vin de wein.plus en est une. Lorsque je fais des recherches pour mes articles, je consulte régulièrement le lexique wein.plus. J'y trouve des informations fiables et détaillées.
Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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