L'auteur et critique de vin britannique Steven Spurrier (1941-2021) s'est surtout fait connaître en organisant la déjà légendaire Paris Wine Tasting, un concours de vin qui a duré plus de trois décennies en plusieurs tours de répétition. Ainsi, le mythe de la supériorité qualitative des vins français ou européens par rapport aux produits du äNew WorldNouveau Monde gebrochen (dieser Stoff wurde im Jahre 2008 unter dem Namen „Bottle Shock“ sogar verfilmt). Seine Karriere im Weinhandel begann im Jahre 1964 in Londons ehrwürdiger und ältester Weinhandlung Christopher und Co. Im Jahre 1970 zog er nach Paris, wo er ab 1971 eine Weinhandlung leitete und seine Kunden mit dem damals eher noch unüblichen Service „Verkosten vor dem Kaufen“ gewinnen konnte. Im Jahre 1973 gründete er die Académie du Vin als erste private Weinschule Frankreichs. Die erste Runde der erwähnten Weinverkostung fand im Jahre 1976 statt.
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En tant que président d'honneur du Domäne Wachau, c'est pour moi le moyen le plus simple et le plus rapide de consulter le lexique wein.plus en cas de questions. La certitude d'y trouver des informations fondées et actuelles fait de son utilisation un guide indispensable.
Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)