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Lexique

La plus grande encyclopédie du vin au monde avec 26,384 Termes.

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Somszoeloe Kék

Ce cépage rouge est originaire de Hongrie. Les synonymes sont Debela Crnina, Hagnos Kék, Hagnos Zoeld, Hainos Kék, Hajnos Kék, Hunnis, Kék Hajnos, Black Heinisch et Black Heunisch. La filiation est inconnue. On ne sait rien non plus d'une éventuelle parenté avec les variétés Blue Heunisch (synonyme de Black Heunisch) et Black Heunisch. Cette variété est principalement utilisée comme raisin de table. Il est cultivé en très petites quantités dans la région d'Etyek- Budai. En 2016, 0,1 hectare de surface viticole a été déclaré (statistiques de Kym Anderson).

Photos: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Egon Mark
Diplom-Sommelier, Weinakademiker und Weinberater, Volders (Österreich)

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